Contenuti

  • Intervista alla sindaca di Stresa Marcella Severino

    Natalia Cimino e Mattia Sabattini, studenti del quinto anno del corso di Accoglienza Turistica dell’Istituto Alberghiero “Erminio Maggia” di Stresa, hanno intervistato tramite collegamento a distanza la sindaca della città Marcella Severino. Gli argomenti affrontati durante l’intervista hanno riguardato il ruolo della tecnologia nell’amministrazione del comune di Stresa, l’importanza dei giovani con le loro idee innovative nonché i progetti a breve / lungo termine per migliorare l’offerta turistica della città.

  • La cucina, un grande Chef e una sua ricetta

    In questo episodio vi descriviamo come può essere strutturata una cucina. E’ divisa in: Economato, cella frigo e cucina. Quest’ultima è suddivisa in: Garde-manger, Entremétier, Saucier, Patissier, Plonge e Pass. Sempre in questa puntata vi raccontiamo la storia di un grande chef: Auguste Escoffier e vi proponiamo la ricetta di uno dei piatti che ha ideato lui, La Pesca Melba.

  • LA NOSTRA SCUOLA – Istituto Alberghiero “Mellerio Rosmini” di Domodossola

    La nostra scuola è una scuola piccola inserita nello storico Collegio Rosmini di Domodossola, è un Istituto Alberghiero paritario con due indirizzi di studi. Cucina e Sala.
    All'interno sono quindi presenti i laboratori dove facciamo fin dal primo mese di scuola le esercitazioni pratiche. Nella nostra scuola si utilizza la divisa, sia in classe sia nei laboratori. La divisa di "teoria" è un completo blu con lo stemma della scuola, quella di cucina è come quella dei grandi cuochi mentre quella di sala, nera, è molto elegante con papillon per i maschi e il cravattino per le ragazze.
    Prof.ssa Alessandra Cuoretti 
    Classe Prima - Istituto Alberghiero "Mellerio Rosmini" di Domodossola

  • A colloquio con la Vinavil

    Scopriamo i segreti della Vinavil, l’azienda di VIlladossola che produce la famosa colla liquida. Intervista al direttore Produzione Marco Cerra Classe 1A - I.C. "Bagnolini" Villadossola

  • 25 Aprile e il Tricolore

    La classe seconda Moda dell’Istituto Superiore “Dalla Chiesa-Spinelli” di Omegna ha voluto ricordare la giornata del 25 aprile con un’attività legata ad uno dei simboli della libertà: il Tricolore. La stoffa verde, bianca e rossa è stata studiata, ridisegnata e modellata per realizzare abiti legati alla bandiera d’Italia.

  • “MASCHERINA” – Brano musicale

    Mascherina è un brano nato tra i banchi di scuola e le scrivanie di casa durante l'ultimo anno di lockdown dove alle lezioni in presenza si è alternata la didattica a distanza. Descrive in modo crudo e diretto, con la spontaneità dei più giovani, un anno difficile che ha ricordato a tutti quanto siano importanti le relazioni personali. Il brano enfatizza l'importanza dello stare insieme in modo semplice e rispettoso, anche nelle difficoltà di questi tempi CLASSE III E IC Beltrami Omegna (Vb) Professori MARIA GRAZIA ALAMPI, LICIA SOMMACAL MUSICA, EMANUELE CADARIO.

  • Un ossolano star di Tik Tok

    Ivan Squillaci è un football freestyler di Domodossola che su Tik Tok conta più di 2 milioni di followers. Una vera e propria star delle acrobazie con la palla da calcio.

  • Intervista alla dott.ssa Stefania Rubatto, Dirigente Scolastica Istituto Bagnolini, Villadossola

    Con la Dirigente Scolastica dell’Istituto Bagnolini di Villadossola parliamo di questo anno di pandemia e di come la scuola si è organizzata per affrontare l’emergenza educativa, mettendo in campo strategie e nuove modalità per fare didattica a distanza.

  • Alla scoperta di Premeno – Intervista al Prof. Mauro Brusa

    I ragazzi del corso Costruzioni Ambiente e Territorio, Artem, Dennis ed Elisa, intervistano il prof. Mauro Brusa, docente presso l’IIS Ferrini Franzosini di Verbania e Sindaco del comune di Premeno dal 2014 al 2019. Insieme a lui scopriremo la storia di Premeno, delle famiglie che hanno reso celebre la città e delle principali attrazioni turistiche come l’incantevole Parco di Villa Bernocchi, inoltre il Professore parlerà delle antiche tradizioni artigianali tuttora presenti sul territorio.

  • Cori e Intermezzi musicali

    Suite Irlandese composta su cori tradizionali, esecuzione dell’orchestra e del coro della scuola media musicale “Gisella Floreanini” di Domodossola, diretta dal maestro Stefano Gori